端午節,客家粽不只是香氣四溢,在新埔內立里,更融合新住民的馬來粽,體驗香草文化.
3500顆的客家粽,志工大哥大姐將一盆盆剛出鍋的米飯，倒入各種小料，接著用厚實的隔熱手套，開始炒飯。一次次的翻騰，客家香四溢，比起高級料理，更令人心動。每顆粽子在產線上從米飯，餡料，最後秤重，鄉親說這只是九分熟，最後還要再蒸一次。里長、前里長、理事長、鎮民代表、社區發展協會，雖然出錢出肉但都不邀功，都說是大家的事大家一起做。
印尼籍的老師詳細解說著如何包出方形翠綠的馬來粽，將米飯包入葉忠，沒有包餡，烹煮時，以一般開水煮。開齋節吃馬來粽，表示懺悔，反省，也帶有純潔的意義。配上老師特調的香草咖哩，與一般台灣常見的咖哩相比，多種清香混合，口味不鹹，很有特色，讓人喜歡，一旁也調了香草飲。
#內立知足園，在地民眾提供土地，而園內蔬菜則供應社區共餐，近年在許多人的的努力下，越來越完善，也開始由新住民種植
各種香草，新住民老師也帶著大家參觀香草園。內立是一個充滿人情味的地方，也是竹縣鄉下的縮影。
人情也是最珍貴，週三小編看到內立東日商店老闆娘珮丹姐提到有鄉親遇上困難，請大家慷慨解囊，到東日商店募款。週四詢問時，募款已經截止，看著老闆娘傳給小編的照片，許多認識的不認識的鄉親，為了里上人家，前往捐贈（因畫面未經同意僅以吳老闆為代表），吳老闆穿著白色汗衫，拿著簽收簿，一位位鄉親帶著安全帽，又或是穿著農忙的衣服前來捐款。溫暖的人情，難以用文字傳達。
需要其他新住民的資訊可以聯絡 新竹縣新住民家庭服務中心
所有心情：
新竹故事館 