【或者新州屋_風華絕代竹市老屋與百貨】

26.11.2023

1^{_{934 昭和九年的新竹，在東門城邊，升起了第一座百貨公司，新州屋。從1937年的地圖。當時還有日益堂日美堂(已拆，現車庫鹽酥雞) ，信改齒科醫院，吳乞商店，百年中藥行。果子鋪，洋服，那是風華絕代的東前街!即便是現今，也有著許多的金飾店象徵曾有的繁華。黃昏時能從頂樓望向南寮漁港，享受夕陽的那一分愜意。}}

^{_{新州屋經歷了三代主人，第一代戴吳獅，新州屋是三兒子戴吳傳的設計。在東京經商時。從日本帝國大飯店得到啟發，參考過渡時期混合式建築的特色。新州屋是當時全新竹最高的建築物，日本的舶來品店，最新的東西都在新州屋，S是他的家徽。}}

^{_{1974年第二代屋主韋泂沂改成臺灣本土百貨「昇龍百貨」(如三商百貨)並引進資生堂專櫃。2019年，因見到日美堂轉手後即刻被拆除，第三任屋主陳添順，隔天便前往洽談新州屋。也就是現在的「或者新州屋」。}}

新州屋經歷了三代主人，第一代戴吳獅，新州屋是三兒子戴吳傳的設計。在東京經商時。從日本帝國大飯店得到啟發，參考過渡時期混合式建築的特色。新州屋是當時全新竹最高的建築物，日本的舶來品店，最新的東西都在新州屋，S是他的家徽。

1974年第二代屋主韋泂沂改成臺灣本土百貨「昇龍百貨」(如三商百貨)並引進資生堂專櫃。2019年，因見到日美堂轉手後即刻被拆除，第三任屋主陳添順，隔天便前往洽談新州屋。也就是現在的「或者新州屋」。

【或者新州屋整修特色】菱形S家徽

窗是後來老屋翻新的主軸，老照片，新州屋在當年就曾得過櫥窗設計冠軍。而本新州屋的圓窗跟方窗，更是緊扣窗的主題。在方圓之中體會生活。

【一樓設計是以「風土」為主軸】，以臺灣在地的風土滋味，醬料，酒品，果乾為主，搭配日本醬料。從吧檯到展覽櫃都可以看到高低錯落的設計，表示在當年新州屋往外看去是各種高低錯落的房子。將一樓大門內推，留空間給行人和客人。布置的包包和桌椅都是超過50年以上的老文物。

【二樓的方窗和圓窗用光影帶出時間感】，盡量留下原先的建築特色，桌角以舊窗為基底,加上西班牙紅的大理石桌面和地板鋪面。在靠近廚房處，可以看到致敬"鹽田千春"inside and outside柏林圍牆和菱形S家徽為中心做出的設計，戴家後人看到都相當感動。後方則是當年的員工內部通道。在二樓的內側可以看到清朝和民國後的房子，都是當代相當好的建物。

【三樓將天花板出天井】，天光從上而降，讓人相當感動。共創廚房的概念，刻意保留了當時從日本進口的磁磚，也因為是自家人住所以才使用磁磚而非磨石架構，可以從不同的磁磚看出當年的房間格局。神明廳、客廳、房間。三樓的後方有一個小庭院和戴吳獅以前書房互通。四樓現在為展覽空間，早年似乎為員工宿舍?。

^{_{菱形S家徽致敬"鹽田千春"inside and outside柏林圍牆和菱形S家徽為中心做出的設計，戴家後人看到都相當感動}}。

^{_{【二樓的方窗和圓窗用光影帶出時間感】，盡量留下原先的建築特色，桌角以舊窗為基底,加上西班牙紅的大理石桌面和地板鋪面。}}

【新州屋。思念與重生】#一磚一瓦

導覽到了五樓頂!戴吳獅的76歲的孫女(二兒子的女兒)落淚的分享!感謝或者讓他的家重生。一句一磚一瓦，道盡了思念。小時的他就趴在圓窗口那往外看!在新聞上看到了新州屋從新開張，遠從美國飛回台灣，見一見自己的家。戴女士提到，上一代分為四房，大伯在空襲中喪生，爸爸則到日本念博士專心於formula，三叔是主要的經營人。而後分家時，媽媽雖然很想但沒財力買下其他產權。#在隔壁另蓋並希望比新州屋高一層，#讓他可以天天看到新州屋。以前員工很多20、30人，吃飯都相當熱鬧,他就在小椅子上看著大家吃飯,聽大家講話。看到保留下來的地磚，心中覺得很珍惜。戴女士也特別感謝新州屋的負責人多次到台北擺訪媽媽，了解新州屋的故事。

^{_{導覽到了五樓頂!戴吳獅的76歲的孫女(二兒子的女兒)落淚的分享!感謝或者讓他的家重生。一句一磚一瓦，道盡了思念。小時的他就趴在圓窗口那往外看!在新聞上看到了新州屋從新開張，遠從美國飛回台灣，見一見自己的家。}}

^{_{【一樓設計是以「風土」為主軸】，以臺灣在地的風土滋味，醬料，酒品，果乾為主，搭配日本醬料。從吧檯到展覽櫃都可以看到高低錯落的設計，表示在當年新州屋往外看去是各種高低錯落的房子。將一樓大門內推，留空間給行人和客人。布置的包包和桌椅都是超過50年以上的老文物。}}

^{_{從吧檯到展覽櫃都可以看到高低錯落的設計，表示在當年新州屋往外看去是各種高低錯落的房子。}}

^{_{從1937年的地圖。;當時還有日益堂日美堂(已拆，現車庫鹽酥雞) ，信改齒科醫院，吳乞商店，百年中藥行。果子鋪，洋服，那是風華絕代的東前街!}}

^{_{從1937年的地圖。;當時還有日益堂日美堂(已拆，現車庫鹽酥雞) ，信改齒科醫院，吳乞商店，百年中藥行。果子鋪，洋服，那是風華絕代的東前街!}}

^{_{風華絕代的東前街!即便是現今，也有著許多的金飾店象徵曾有的繁華。}}

^{_{日美堂原址: 2019年，因見到日美堂轉手後即刻被拆除，第三任屋主陳添順，隔天便前往洽談新州屋。也就是現在的「或者新州屋」}}

^{_{新州屋中的老照片訴說當年的繁華}}

^{_{新州屋中的老照片櫥窗設計得獎}}

^{_{【二樓的方窗和圓窗用光影帶出時間感】，盡量留下原先的建築特色}}

^{_{二樓的圓窗是孩子的最愛總是趴在窗邊}}

^{_{中午前後的採光相當迷人}}

_{^{二樓的內側可以看到清朝和民國後的房子，都是當代相當好的建物。}}

^{_{共創廚房的概念，刻意保留了當時從日本進口的磁磚，也因為是自家人住所以才使用磁磚而非磨石架構，可以從不同的磁磚看出當年的房間格局。神明廳、客廳、房間。(照片新州屋提供)}}

^{_{三樓共創廚房從不同的磁磚看出當年的房間格局。神明廳、客廳、房間。戴吳師孫女表示相當懷念}}

^{_{【三樓將天花板出天井】，天光從上而降，讓人相當感動}}

^{_{或者書店起家三樓的另一半是食譜類的書籍}}

^{_{三樓的後方有一個小庭院和戴吳獅以前書房互通。}}

^{_{四樓現在為展覽空間，早年似乎為員工宿舍?}}

^{_{打通天井通往五樓的迴旋梯~一定要來走走(照片新州屋提供)}}

^{_{【新州屋。思念與重生】#一磚一瓦
導覽到了五樓頂!戴吳獅的76歲的孫女(二兒子的女兒)落淚的分享!感謝或者讓他的家重生。一句一磚一瓦，道盡了思念。小時的他就趴在圓窗口那往外看!在新聞上看到了新州屋從新開張，遠從美國飛回台灣，見一見自己的家。戴女士提到，上一代分為四房，大伯在空襲中喪生，爸爸則到日本念博士專心於formula，三叔是主要的經營人。而後分家時，媽媽雖然很想但沒財力買下其他產權。於是在隔壁另蓋並希望比新州屋高一層，讓他可以天天看到新州屋。以前員工很多20、30人，吃飯都相當熱鬧,他就在小椅子上看著大家吃飯,聽大家講話。看到保留下來的地磚，心中覺得很珍惜。戴女士也特別感謝新州屋的負責人多次到台北擺訪媽媽，了解新州屋的故事。
或者新州屋，戴吳獅孫女自美國返家
https://youtu.be/9zIxfzFj-PY?si=ryfH3IPyMXwxbiF1}}

^{_{而後分家時，媽媽雖然很想但沒財力買下其他產權。於是在隔壁另蓋並希望比新州屋高一層，讓他可以天天看到新州屋。}}

^{_{早年新州屋可以眺望南寮可以看到山景}}

^{_{東前街的銀樓印記了當年的風華.小編結婚也是在這裡挑選銀飾金飾.更讓自己像是新竹人}}

^{_{1937年;當時還有日益堂日美堂(已拆，現土庫鹽酥雞) ，信改齒科醫院，吳乞商店，百年中藥行。果子鋪}}

^{_{東前街另一端的老房，以前二樓是信改齒科，一樓則做過鋼筆店，對面新蓋的大樓則是「瑞松百貨」的位置。}}

^{_{中央市場旁的『日益堂』，早年是金飾店，而多年前晚間常有杏仁茶與油條，對於許多567年級生，相當有情感}}

^{_{五代百年老店達生堂}}

^{_{清心福全的位置，最早是吳乞商店二樓有過「民歌西餐廳以及鋼珠店」。}}

^{_{吳乞商店，李遠哲夫人的娘家
本圖出自《新竹市大觀》，第四三頁。
《新竹市大觀》，著者小山權太郎。出版於昭和五年六月二十日（西元1930年6月20日）。出版社（發行所）為臺南新報臺北印刷所圖書部。總頁數69頁。
昭和五年（西元1930年）一月，原為新竹州下新竹郡之新竹街，從新竹郡分出來，升格為新竹市，這本《新竹市大觀》即是為了慶賀並記錄新竹市之升格而出版。書中主要內容為新竹市重要公共建築與民間建築等共98處之照片，還有專篇文字介紹新竹市概況，最後針對幾所新竹名勝古蹟撰寫解說文章}}