大湖六塘 南埔高平小舖 桃花源 在地消費

北埔的柿餅是「石柿」，秀巒山走到裡面一點就有不少柿子。黃澄澄的柿子，以及接下來的橘園和稻米，新竹縣的秋收特別美麗。

在南埔村，高平小舖用堂號做為店名，掛在家門口的 家訓，阿公說做人要實在..，到處流露出客家人重視傳統的精神，而范老闆也一直說著遵循古法的製作過程。

大湖六塘是一個很美的地方，除了12月將轉紅的落羽松，柿子林是一大特色，經過了多天的曝曬，在九降風的吹拂下，聞到柿餅的氣味，讓人充滿了幸福感。老人赤腳拿著金黃柿子的景象，讓人心中感恩天地化育萬物的恩德。

柿子除了使用機器削皮之外，南埔的范老闆自己手削著較熟的紅柿，除了太軟無法用機器削皮之外，也有些被蜜蜂產卵的地方要切除。而 紅柿餅吃起來更香甜，可惜數量不多。

「柿霜茶」，滿滿都是柿子的香氣，如果來到高平小舖一定要喝上一杯，不甜而帶有滿滿的香氣。北埔柿餅節，除了老街之外，推薦南埔跟大湖都要去喔，如果騎著機車在下大湖，許多花草的香味融入自然。

「在地消費」，希望大家來到我們竹縣的風景區都能夠多多的在地消費，跟路邊的阿婆買菜，品質穩定價格合理，中午除了客家菜餚之外，菜包以及許多餅店都有驚奇存在，而也不要忘了空出時間來到咖啡店坐坐。只要細心體會，北埔~可以讓人玩10次都不膩喲!

備註:為了盡量公平 所以兩地照片穿插喲

南埔村：https://reurl.cc/6Z9XZ

六塘落羽松:https://reurl.cc/Gk4ryA

北埔輕旅行：https://reurl.cc/o1pm5

北埔冷泉: https://reurl.cc/YlVWVx